Why is everything blue?
After the invention of the refrigeration chain, involving cold chambers for land and sea transportation, a revolution on domestic and mass global consumption took place. And bananas were at the center of this movement.
During the boom of the banana market at the United States, Chiquita Banana launched a marketing campaign with a song featuring their mascot Miss Chiquita in 1944, promoting the discrimination of imperfect bananas, based on a “quality” - visual relation; this is how we came to despise freckled bananas and prefer industrial fruits over all.
Today, at banana plantations they use a plastic bag to protect the product from temperature changes and reduce stress during growing process. (Preventing them to form freckles).
This practice is used worldwide
Each ton of banana produces around 68kg of plastic waste, sometimes is blue, green or white.
Every year at Cihuatlán 51,000 ton of bananas are produced, that rounds about 3,500 tons of plastic waste annually; this only represents 2% of national production.
Mexico produces 2.5 million ton of banana, 2% of worldwide production.
115 millions tons of bananas are produced globally each year.
Chiquita Brands produce 25% of the market.
And you’ll never see this waste when you are buying bananas.
Bananas are not the only plastic assisted harvest:
Coconut oil uses plastic foil to cover copra.
Berries, Cherry tomatoes, grapes and strawberries, use extensive greenhouses of white LDPE.
Después de la invención de la cadena de refrigeración, que involucra cámaras refrigeradas para transporte por tierra y mar, tuvo lugar una revolución en el consumo doméstico y masivo a nivel mundial.
Durante el auge del mercado del plátano en los Estados Unidos, Chiquita Banana lanzó una canción y una mascota llamada Miss Chiquita en 1944, con esto iniciaron una campaña para discriminar los plátanos imperfectos, basada en una relación visual de "calidad"; así es como llegamos a despreciar los plátanos pecosos y preferir los plátanos industriales sobre todos los demás.
Hoy en día, en las plantaciones de plátanos se utiliza una bolsa de plástico para proteger el producto de los cambios de temperatura y reducir el estrés durante el proceso de crecimiento.
Cada tonelada de plátanos produce alrededor de 68 kg de residuos plásticos, a veces azules, verdes o blancos.
Cada año en Cihuatlán se producen 51,000 toneladas de plátanos, lo que equivale a aproximadamente 3,500 toneladas de residuos plásticos anualmente; esto representa solo el 2% de la producción nacional.
México produce 2.5 millones de toneladas de plátanos, el 2% de la producción mundial.
Se producen globalmente 115 millones de toneladas de plátanos cada año.
Chiquita Brands produce el 25% del mercado.
Y nunca verás este desperdicio cuando estés comprando plátanos.
Los plátanos no son la única cosecha asistida por plástico:
El aceite de coco utiliza papel plástico para cubrir el copra.
Las bayas, los tomates cherry, las uvas y las fresas utilizan invernaderos extensivos de LDPE blanco.